Co to je dýchací koeficient RER = VCO2/VO2?

Dýchací koeficient (označovaný jako RER – Respiratory Exchange Ratio, nebo RQ – Respiratory Quotient) je poměr mezi množstvím oxidu uhličitého (VCO2​), který tělo vyprodukuje, a množstvím kyslíku (VO2​), který spotřebuje.

Vzorec se zapisuje jednoduše: RER=VCO2/VO2​​

Tento údaj (měřený během laboratorní spiroergometrie) je pro sportovní fyziologii naprosto klíčový, protože přesně prozrazuje, jaké palivo (zda tuky, nebo sacharidy) vaše tělo právě spaluje.

Jak RER prozrazuje spalování tuků vs. sacharidů?

Různé živiny vyžadují k úplnému spálení (oxidaci) jiné množství kyslíku a produkují jiné množství oxidu uhličitého. Chemická struktura tuků a sacharidů je odlišná, což se odráží na výsledném poměru:

- spalování čistých tuků (RER≈0,70):

Když tělo hradí energii téměř výhradně z tuků (typicky v klidu nebo při velmi mírném pohybu v Zóně 2), spotřebuje se relativně hodně kyslíku a vyprodukuje se méně CO2. Poměr vychází na 0,7.

- spalování čistých sacharidů (RER≈1,00):

Při přechodu na intenzivnější zátěž (nebo po příjmu sacharidů) začne tělo pálit primárně glykogen a cukry. Molekula glukózy má v sobě už zabudovaný kyslík, takže proces vyžaduje rovnoměrný objem O2 a CO2​. Poměr se blíží hodnotě 1,0.

- nad 1,0 (anaerobní zóna a laktát):

Jakmile se blížíte k anaerobnímu prahu a překročíte ho, tělo začíná produkovat velké množství laktátu. Aby krevní oběh stíhal tlumit vznikající kyselost (pufrování bikarbonáty), tělo začne intenzivně vydechovat CO2​. Hodnota RER v tu chvíli překračuje 1,0 (může dosáhnout až 1,15 nebo 1,20 při maximálním vyčerpání).

Proč je RER důležitý ve sportovní praxi?

- Určení energetického krytí (Fatmax): Pomocí RER fyziologové poznají, při jaké tepové frekvenci či tempu pálíte nejvíce tuků a kde přesně dochází k tzv. metabolickému zlomovému bodu (přechodu na dominanci sacharidů).

- Kontrola objektivity testu (VO2max): Při laboratorním testu do vyčerpání je dosažení hodnoty RER nad 1,10 (často až 1,15) jedním z hlavních ukazatelů pro laboratoře, že sportovec vydal skutečně maximální úsilí a test je platný.